Presentación

La iniciativa de recuperación del Melón de Torres de Berrellén pronto fue bien acogida por organismos de investigación, instituciones, asociaciones y particulares tanto de Torres como de fuera del municipio.

Cabe destacar la participación del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón ( CITA-Aragón ) en el laborioso y duradero proceso de retorno hacia la semilla original, ya que la semilla hallada se encontraba muy hibridada por la mezcla en los huertos con otras variedades.

Adicionalmente al carácter técnico-científico del proyecto una importante actividad socio-cultural rodea al mismo.

Los próximos retos se orientan a fomentar la producción profesionalizada del melón y marketing del mismo avalado por su marca comercial registrada de Melón de Torres de Berrellén.

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